Ruban Ail Basilic

Lazzarretti est une entreprise fabricante de pâtes sèches artisanales en Provence depuis 1936, perpétuant et peaufinant au fil des années l’art des maîtres Pastiers Italiens en proposant des pâtes bio.

Les rubans ail basilic ont été élus Meilleur Produit Bio et Ecologique 2019. Il s’agit là, d’une récompense d’excellence. Elle est destinée aux produits biologiques ou écologiques les plus appréciés. Son objectif est d’offrir à tous les consommateurs une véritable garantie de qualité, mettant en avant les très bons produits.

Zoom sur le savoir-faire métier :
Ces pâtes suivent un laminage à l’ancienne, pétries à froid façon pâte fraîche, puis découpées au couteau.

Conseils & Astuces :
Cuire entre 5 et 7 min dans une eau bouillante salée.

Ingrédients :

Allergènes :