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Conditionné en pot de 500 ml
La buplèvre est un arbuste méditerranéen localisé sur les sols calcaires. C'est un miel rare en France (Fenouillèdes + Corbières) à faible productivité et qui ne marche pas tous les ans. La production de nectar par la plante nécessite des printemps pluvieux ou des orages conséquents en juillet. Couleur jaune-orangée, son goût rappelle celui de la bergamote.
Propriétés: décontracturant et antinévralgique (sciatique, névralgie, tension musculaire), régulation des perturbations hépatiques et digestives, détoxifiant et antimicrobien.
Xavier Lier
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